Repostería

Introduce a los alumnos en la producción de tortas y la panificación. Aprenderán las técnicas, procedimientos, fórmulas y recetas de la mano de nuestros instructores. Se los preparará, ya sea, para trabajar en una panadería, para un micro emprendimiento o por el puro placer de cocinar.

“Dominar el arte de la Panadería y la Repostería es mucho más que aprender a hacer pan, tortas y cosas dulces. Se trata de despertar el amor y el respeto por esta profesión brindando una capacitación profesional.”

Mariel (Exalumna y profesora).

Duración 1 año Clases teórico / prácticas 1 vez por semana de 3 hs. reloj por clase.

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